Dagen ble feiret hos mamma i Jessheim, sammen med gjengen der, min mormor og morfar og selvfølgelig oss fire, så noen kaker måtte til. Jeg kan ikke skryte på meg å ha laget alle disse flotte kakene, for jeg har bare laget Suksessterten og den ble virkelig perfekt denne gangen. Jeg pleier å slite litt med kremen.
Siden jeg ikke kan skryte på meg de andre flotte kakene, må jeg få skryte av mamma som har baket de. En flott Pavlova, en sjokoladekake med det norske flagget i non-stop og til sist, men ikke minst, Jordbærgelékaken! Jordbærgelékaken er den ultimate familiekaken vår og er uunværlig i et hvert selskap og fest. Den består av sukkerbunn som er fylt med vaniljekrem, krem og vaniljekrem. Kaken er toppet med masse jordbær og ett lag jordbærgelé som dekker jordbærene og sidene er dekket med krem. Dette er min ultimate favorittkake og den er aller best om det er mamma som har laget den!
17 mai har for lengst vært, men siden vi har vært uten internett i over en måned har jeg ikke fått blogget om det før nå. Bedre sent enn aldri?
